El equipo de gobierno de la Confederación Empresarial de Ourense tuvo presencia activa en la vigésima edición de “Xantar” el más importante certamen gastronómico de Galicia de sus características, organizado por Expourense, del que la CEO forma parte y está integrada en la organización. En la tercera jornada, los cuatro vicepresidentes, Marisol Nóvoa, José Manuel Díaz, Manuel Maneiro y Alejandro Cruz, junto con el contador, Juan Manuel Piñeiro; la tesorera, Rosa María Sánchez, y el secretario general, Jaime Pereira, como es tradicional, compartieron mesa en el restaurante del Instituto Ourensano de Desarrollo Económico (Inorde), como parte del respaldo a este evento sociogastronómico, que cada año congrega a millares de personas de Ourense y la provincia, así como de otras venidas desde distintos puntos.